GUAR GUM(瓜尔胶)
PROCOL系列产品是用于生产高品质食品的GUAR GUM(瓜尔胶)。
我们拥有各种粘度、粒度的产品可供选择。
另外,我们还备有用于高粘度饲料、工业用途的GUAR GUM(瓜尔胶)。
特征
GUAR GUM(瓜尔胶)是……?
主要是南亚地区(巴基斯坦、印度)栽培的豆科植物的瓜尔豆的胚乳分离粉碎后的增粘剂。
可溶于冷水及温水,具有pH耐性,通用性高,作为食品添加剂被广泛利用。
同时由于瓜尔胶具有完全生物分解性,在环境被日益关注的当今,在工业用途上也被广泛利用。
食品用途列: | 冰淇淋、冷饮类 奶油奶酪 点心、面包制作 面类 各种食品加工 |
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工业用途列: | 鱼类养殖饲料 印染分浆料 土木挖掘 |
产品的分类及各自特性
粘度(1%溶液、2小时) | 粒度 | |
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PROCOL U | 4500mPa以上 | 100网筛目通过率97%以上 200网筛目通过率80%以下 |
PROCOL S-1 | 4500~4900mPa | 100网筛目通过率98%以上 200网筛目通过率80%以下 |
PROCOL K | 3500mPa以上 | 100网筛目通过率80% 200网筛目通过率20%以下 |
粘度(1%溶液、2小时) | 粒度 | |
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GUAR GUM(瓜尔胶) GU/F |
5000mPa以上 | 100网筛目通过率97%以上 200网筛目通过率80%以下 |
除上述几款产品之外,我们还备有更多可以满足顾客要求的产品。如果有需要,请洽谈为盼。